Ingredientes:
02 costeletas de porco defumada;
02 batatas grandes;
30 Gr de manteiga;
100 gr bacon cortadas em cubos;
150 gr de mussarela ralada;
150 gra de requeijão.
Modo de preparo:
Ferver as costeletas por 5 minutos. Em seguida, dourar na manteiga(reserve). Cozinhar as batatas por 20 minutos. Faça um corte longetudinal no meio das batatas e reserve. Retire um pouco do meio das batatas, misture com requeijão e o bacon já frito, recoloque no meio das batatas e ponha por cima a mussarela. Embrulhe em papel laminado e leve ao forno para gratinar por cerca de 10 minutos. Retire e sirva junto com as costeletas de porco.
Dica: Truta e Boa Cia.
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