Receita: Medalhão de Macarrão

Ingredientes:
300g de macarrão,
1 lata de ervilha,
1/2 pacote de creme de cebola,
100g de presunto,
1/2 lata de extrato de tomate,
200g de queijos diversos picados em quadradinhos (mussarela, provolone…),
100g de bacon em tiras,
200g de frango desfiado,
500ml de leite.

Modo de preparo: cozinhe o macarrão até ele ficar al dente e reserve. Em uma panela frite levemente o frango, acrescente o molho de tomate e o presunto. Dissolva o creme de cebola no leite e misture ao frango. Deixe cozinhando até engrossar. Pegue pequenas quantidades do macarrão, junte uma colher do molho de frango e faça um ninho enrolando o macarrão. Em volta do ninho, coloque uma fatia de bacon e por cima um pouco da mistura dos queijos. Coloque medalhões em um refratário untado e leve ao fogo médio por, aproximadamente, 25 a 30 minutos.